ちょっと息抜き

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添加物アレルギーがある私が選ぶ ウイスキー3選 + 1

外で飲むことができなくなり、 お酒をやめようとする人もいれば、 家のみを充実させようとする人もいるようです。 私は、後者。 家のみを充実させる派です。   ただ、添加物アレルギーがあるので、 缶に入っているお酒で飲めるのはビールだけ。 ビー...
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超簡単おすすめ手作りポン酢3種ー夏みかんを使った無添加手作りポン酢の作り方

ポン酢を手作りしたことはありますか? 数年前から、夏みかんのポン酢をつくってストックしています。 ポン酢をつくろうと思った理由は2つ 大量の夏みかんを無駄なく簡単に調理できる方法だと思ったから 活動拠点にしている事務所の小さな庭に 世話をしなくても毎年大量に実をつ...
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【年末特集】 災害時でも使えるおすすめキャンプグッズ

今年(2020年)は何かが起りそうと、 第六感のようなものが働いて、 災害への備えをしておこうと思い立ち 買いそろえたおすすめキャンプグッズを紹介します。   suaoki ソーラーチャージャー 60W 画像をクリックすると 商品の詳細が確...
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【年末特集】今年の読んで面白かったおすすめの本

今年は、何冊の本を読みましたか?    もう12月。 来年に向けて今年の振り返りをしようと思い 今年一年でどんな本を読んだのかを振り返ってみました。   本棚を見ても今年買ったものなのか、 昨年買ったものなのかを区別できないので 手っ取り早くAmaz...
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【週末特集】気分転換に使える集中力を高めるツール

ルービックキューブは、やったことがありますか?   私は、小学生の時に1面しか揃えることができなくて挫折。 その後は、全く興味も無かったのですが、   コロナ自粛の影響でYouTubeを見るようになり、 そこで、あるルービックキューブの存在を知って、 つい...
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【週末特集】「酢」があれば、おいしい手作りドレッシングがつくれます

せっかく手作りで料理をするのなら、ドレッシングも手作りできるといいですよね。 市販のドレッシングでもおいしいものがありますが、こんな難点も。 一本を使い切るまで同じ味のものを食べ続けなくてはいけないいろんな種類のものを常備しようとすると冷蔵庫がいっぱいになってしまう食品添加物アレルギー...
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【週末特集】手料理の隠し味におすすめの「みりん」

手作りで料理をするときの隠し味で欠かせないのが、「みりん」と「料理酒」。 アレルギーがあるから食べられないのが多くても、同じ食べるならおいしいものを食べたい!と思い、日々安心して食べられるものを探しています。 おいしい「みりん」 みりん風味調味料を使ったときと、本物の「みりん」を...
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