うなぎを食べるときぐらいにしか
お目にかかることはないかもしれない粉の山椒。
テレビで紹介されているのを見て、
味に大差なんてあるのかな?と調べてみたら
けっこうイイお値段。
それでも、試しに購入してみたのがきっかけで、
「ぶどう山椒」は、我が家の食卓には欠かせな一品になりました。
Amazon.co.jp: 向井 香辛料〈山椒〉5g×2個 ★ ネコポス ★ 国内産でも少量しか収穫できない、特に大粒のぶどう山椒の種を取り除き、果肉だけを粗挽きにしました。 ☆合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 : 食品・飲料・お酒
Amazon.co.jp: 向井 香辛料〈山椒〉5g×2個 ★ ネコポス ★ 国内産でも少量しか収穫できない、特に大粒のぶどう山椒の種を取り除き、果肉だけを粗挽きにしました。 ☆合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。 ...
(画像をクリックするとamazonで商品の確認ができます)
封を開けたときの香りが格別で、
いつもの炒め物、焼いたお肉などに、
ちょっとかけるだけで、味が劇的に変化します。
ピリッとした刺激と風味が癖になる逸品です。

この記事が、
もっと素敵な明日に向かう今日のために
少しでもお役に立てたら嬉しいです。
ご訪問ありがとうございました。

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この記事を書いた人
星野 伸明(ほしのぶ)
明日に寄り添うカウンセラー
/ 行動科学・健康科学講師
/ 行動科学・健康科学講師
一般社団法人マスタリーカウンセリング協会 代表理事。NPO法人クリオネの家 事務局長。
行動科学・健康科学・脳科学に基づき、原因追及ではなく仕組みで心と行動を整える『マスタリーメソッド』を体系化。
個人カウンセリングや企業・官公庁・教育機関での研修を行うほか、カウンセラー育成や各種学びのプログラムの提供にも注力している。
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