香りと風味が癖になる「ぶどう山椒」

 

うなぎを食べるときぐらいにしか

お目にかかることはないかもしれない粉の山椒。

 

テレビで紹介されているのを見て、

味に大差なんてあるのかな?と調べてみたら

けっこうイイお値段。

 

それでも、試しに購入してみたのがきっかけで、

「ぶどう山椒」は、我が家の食卓には欠かせな一品になりました。

 

 

封を開けたときの香りが格別で、

いつもの炒め物、焼いたお肉などに、

ちょっとかけるだけで、味が劇的に変化します。

 

ピリッとした刺激と風味が癖になる逸品です。

 

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