添加物アレルギー

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添加物アレルギーのある私が選ぶ ビール 3選

ビールを飲めるひとにとって、 "仕事が終わった後"とか"汗をかいた後"のビールは格別。 簡単にやめられるものではありません。   添加物アレルギーがあったとしても同じ。 「ビール」を飲みたくなります。 でも、どんなビールでも飲めるかといったらそうではない。 ...
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添加物アレルギーがある私が選ぶ ウイスキー3選 + 1

外で飲むことができなくなり、 お酒をやめようとする人もいれば、 家のみを充実させようとする人もいるようです。 私は、後者。 家のみを充実させる派です。   ただ、添加物アレルギーがあるので、 缶に入っているお酒で飲めるのはビールだけ。 ビー...
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【週末特集】食品添加物アレルギーが出てしまう意外な食べ物

食品添加物アレルギーがあると 食べるものには気を使うしかありません。 いちおう薬を飲めば、アレルギーの反応を小さくすることもできるのですが 薬を飲まなくては食べられない食べ物ということは、 それだけからだにはよくないものだということ。   だから、外食す...
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【週末特集】食品添加物アレルギーがあっても「飲めるコーヒー」と「飲めないコーヒー」

食品添加物アレルギーがあってもコーヒーは飲みたくなります。   外出したときは、コンビニのコーヒーを利用していますが、 家でコーヒーを飲みたくなったときは、 自分でコーヒーをドリップしてとしたいところですが、 準備や片付けが結構めんどくさい。   それなら...
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【週末特集】食品添加物アレルギーに「マーガリン」は厳禁です

最近、すごい有名になったパン屋さんがあります。   そのパン屋さんは、私が小学生の頃に私の家の近所にありました。 その頃も、近所の方が通うおいしいパン屋さんとして地元で有名でした。   そのパン屋さんが移転をして大きな店になり、 テレビなどでも紹介されるようにな...
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【週末特集】食品添加物アレルギーに「顆粒だし」はアウトです

味噌汁を作ったりちょっと味付けをするのに、「顆粒だし」はとっても便利です。 でも、食品添加物アレルギーがある人にとっては、「顆粒だし」がとっても怖い存在なのをご存じですか?   突然アレルギー症状に悩まされるようになった とくに生活が変わったわけではないのに数年前から突然ア...
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【週末特集】アレルギーでも安心して使える醤油

こだわりを持っているお店とそうでないお店の違い 和食のお店で、こだわりを持っているお店とそうでないお店では、席に置いてあるものが違います。 箸置きとかお皿とかではありません。 何だと思いますか? それは、味の決め手になる醤油です。   醤油にはいろんな種...
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【週末特集】食品添加物アレルギーを気にせず飲める「紅茶」

職場や自宅でちょっとお茶を飲みたいと思ったときに重宝するのが、ティーパックです。 ティーパックと言って初めにイメージするのは「紅茶」ではないでしょうか。 いろんな風味の紅茶のティーパックがありますが、 食品添加物アレルギーがあると、飲めないものがあるのです。   食品...
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【週末特集】食品添加物アレルギーを気にせず飲める『ジュースとワイン』

食品添加物アレルギーのおかげで、身体に合わないものに敏感に反応できるからだになりました。 先日は、初めて行った居酒屋で銘柄を確認せず生ビールを飲んでしまい、とんでもない吐き気と腹痛に襲われてしまいました。 【週末特集】食品添加物アレルギーのある私が飲める「ビール」 食品添加物アレ...
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【週末特集】食品添加物アレルギーを気にせず飲める「ビール」

頭痛やダルさが出るビールがある 食品添加物のアレルギーがあっても、「ビール」を飲みたくなります。 でも、どんな「ビールでも飲めるわけではありません。 「気持ちよく酔えるビール」と「頭痛やダルさが出るビール」があるのです。 食品添加物アレルギーのある私が「気持ちよく酔えるビー...
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食品添加物アレルギーがある私が選ぶ「コンビニコーヒー」

アレルギー反応の出るコーヒーがある 食品添加物のアレルギーがあると、 缶コーヒーやペットボトルのコーヒーは飲むことができません。 飲むと、こうなってしまうんです。 詳しくは、こちらの記事を読んでください。 紹介した記事にも書きましたが、 食品...
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添加物がアレルギーの原因だった―カタカナの原材料と醸造酒―

数年前から蕁麻疹に悩ませるようになり、病院の検査で原因がわからなかったのがきっかけで、蕁麻疹の原因になる可能性のあることを調べて、自分で試しているうちにいろいろとわかってきたことを書き留めてきました。 元気がなくなる食べ物 -疲れや眠気を引き起こす〔ジュース・小麦粉〕- 体調不良を引き...
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元気がなくなる食べ物 -疲れや眠気を引き起こす〔ジュース・小麦粉〕-

数年前から蕁麻疹に悩ませるようになり、病院の検査で原因がわからなかったのがきっかけで、蕁麻疹の原因になる可能性のあることを調べて、自分で試しているうちにいろいろとわかってきたことがあります。 その一つが、からだに炎症を起こす食べ物があるということ。これは体調不良を引き起こす食べ物-からだに炎...
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体調不良を引き起こす食べ物-からだに炎症を起こす〔酸化防止剤・あぶら〕-

数年前から、「からだの炎症がこころのバランスに影響を与えている」 という研究報告が多くなってきました。   そのためなのか、講演や研修でも 「からだの炎症とこころのバランス」を題材にしてほしい という依頼が増えてきました。   そこでは、私の体験をまじえな...
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